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大家有把年菜吃飽吃滿嗎？年節期間的刀子飽受摧殘，要重新整理才好開工。

3/10前將您的刀具送回台南店裡，即可免費幫您的愛刀做全方位保養服務。

保養項目包含：

1. 手工陶瓷砥石磨刀
2. 刀鋒修飾（比利時天然砥石拋光、牛皮盪刀）
3. 木柄保養（風車牌天然護木油：夏威夷核果油 + 檸檬精油）
4. 刀面簡易拋光

方式一：於營業時段將刀具帶來台南門市，現場幫您保養（約需20分鐘）。

方式二：將刀具寄回台南門市，附上回寄郵資120元（約需兩個工作天）。

期待見到您的愛刀回娘家，讓他們回到最完美狀態。

這期的主題是和牛，肉刀特輯裡面有刀具鋼材、刀型、牛排刀的介紹，我們家全系列肉刀和餐刀都在上面喔！

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感謝各位朋友參加預購優惠活動，訂做手工刀具要等上兩個月，真的相當漫長。但在我們等待刀具的期間，很多家庭還在期待溫飽。

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我們在小川石的刀具展結束囉！
趁著展期小空檔，小川石幫我們安排了迷你手工刀具展。這裡經常展出美麗的生活器具，是個適合重視生活美學（玩物喪志）的人參觀的藝廊，很高興我們的作品可以在這裡展示。

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緯來日本台的「日本職人好吃驚」5/20 播出了風車牌刀具的專題介紹。
風車牌第四代負責人（現在是老闆兼刀具設計師）跟日本名刀匠加茂詞朗和日野浦司先生頗有淵源，彼此的工藝交流已經有18年了，是我們目前知道唯一一間德國刀廠，為了做頂尖日式廚刀而派老闆取經18年的廠商。

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