這期的主題是和牛，肉刀特輯裡面有刀具鋼材、刀型、牛排刀的介紹，我們家全系列肉刀和餐刀都在上面喔！
肉刀和牛排刀是肉食動物的好朋友。肉刀寬度比主廚刀窄，可以輕鬆割除筋膜；超薄彈性刀身的K6片肉刀可以切出厚薄一致的火腿，好牛排刀可以讓牛排切面乾淨俐落，讓肉汁留在口中。
用好刀、吃好肉，馬上選把好肉刀享受享受吧！
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#感謝 Gokumio 極妙厨器 王俊賢老闆牽成
