『我們在等待美刀,他們在等待溫飽』- 馬路丁歲末感恩餐

感謝各位朋友參加預購優惠活動,訂做手工刀具要等上兩個月,真的相當漫長。但在我們等待刀具的期間,很多家庭還在期待溫飽。

從2009年開始,台南馬路丁每年歲末都會募集感恩餐點;馬路丁總鋪師今年70多歲了,體力有限,每年都要出動三個女兒義務幫忙備餐。女兒提醒爸爸:「下個月要出幾百碗喔!」,擔心爸爸年邁做不動,馬路丁不以為意,回說:「幾千碗都做得來?」,女兒們聽到爸爸這麼豪邁,大概一方面擔心他的身體,一方面擔心自己義工做不完吧!

今年歐元大漲10%,進口商苦哈哈,這次預購總額勉強讓台灣風車牌撐過第一個歲末。取之於社會、用之於社會,我們已捐出預購金額的一部分,希望能讓10個家庭吃到美味的馬路丁拿手菜。

我們捐給誰?

南台南家扶中心、育幼院和扶助貧窮機構。

為什麼請馬路丁做菜?

馬路丁在美食首都 – 台南辦桌50多年,用料非常豐富,手藝深受老闆和老闆娘喜愛。

為什麼不捐款就好,要捐餐?

吃頓好飯是基本人權,但許多弱勢家庭即使收到善款,也捨不得這麼做。在政府小額資助弱勢家庭的同時,民間可以提供金錢以外的溫暖。這些善意是錢買不到的。

捐贈內容

料好實在的櫻花蝦米糕或筍干封肉,捐贈一份400元,由馬路丁掌廚和支付宅配費用。

我也想參加!
請移駕至 Facebook 粉絲專頁「府城馬路丁總舖師拿手菜」查看參加辦法?

馬路丁(中)和同門師兄弟準備收工中。可能是收尾的時刻,總舖師心情放鬆了,難得大大方方的願意入鏡。
感恩餐的捐贈項目之一:筍干封肉
感恩餐項目之一:料多到滿出來的櫻花蝦米糕