刀具款式

一般家庭需要2至4把廚刀。每個家庭的飲食習慣不同，所以我們不推薦購買刀具組。我們建議將預算花在必要的刀款上，不只可以省下購買多餘刀款的錢，而且比較有機會買到實用的好廚刀。

除了剁刀以外，風車牌有齊全的刀具款式，能滿足各種料理需求。歡迎請參考刀具選購指南挑選您的刀具。

主廚刀

處理大量、大型食材的廚刀，可粗分為歐式和日式廚刀，是廚房中的必備刀款。

水果刀、小刀

輕巧靈活的小刀，適合處理水果和小食材，是廚房中的必備刀款。

肉刀

專為肉類設計的刀款，可粗分為長、短兩種類別，適合去骨、片肉、去筋膜。

麵包刀、起司刀

適合切麵包、番茄的鋸齒刀具，以優異的工法和設計手工打造，遠較他牌更銳利、更耐用。

老德國、餐具

由高超的打磨與拋光技巧生產，能輕鬆應付各種食材。「老德國早餐刀」是多功能餐具，是我們最實用、最暢銷的產品。

周邊、保養

風車牌刀具非常耐用。體貼您的風車牌刀具，他們就不會虧待您、您的孩子、或您的孫子。

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