保養刀具系列
NT$ 200 – NT$ 1100
定期保養風車牌刀具能大幅延長刀具的壽命、讓刀具維持鋒利的狀態、並讓刀具亮麗如新。
描述
請參考「使用與保養」了解如何保養您珍愛的刀具。
木柄可用天然的護木油(夏威夷核果油 + 檸檬精油)滋潤保養。
高碳鋼刀具鏽蝕後,可用除鏽橡皮擦淡化鏽斑(注意:內含研磨粒子,會在精緻拋光刀身留下痕跡,適合用在鏽痕太過嚴重的情況)。
Autosol金屬拋光膏可以去除高碳鋼鏽斑,並讓刀具回到出廠時漂亮的拋光效果。使用時將拋光膏擠在刀身,以手指或布小心來回擦拭,直到拋光膏變黑時,氧化層即已磨去,完成拋光後以中性清潔劑洗去拋光膏即可。
高碳鋼若要收起來長期保存,可用博物館級的Ballistol 防鏽油保養,Ballistol 防鏽油遇水乳化後呈弱鹼性,可以防止汗漬侵蝕。Ballistol 防鏽油的抗氧化性質讓他可以使用多年不老化(最長紀錄60年不氧化),讓你的刀具持續受到保護,且可避免油膜老化沾黏。Ballistol 防鏽油不含FDA(美國食品藥品監督管理局)所列的有害物質,只需要洗碗精清洗後就可以安心使用。
「風車牌高碳鋼保養組」內含護木油(5 ml)、Ballistol 防鏽油(10 ml)、除鏽橡皮擦、Autosol金屬拋光膏(5ml)、以及清潔拋光棉布一塊。
額外資訊
品項 | 天然護木油(5 ml), Ballistol 防鏽油(10 ml)」, 除鏽橡皮擦, 風車牌高碳鋼保養組 |
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