Rückenspitz 長後彎肉刀（李木）
NT$ 2700
刀身18.2公分長、專為切割肉類而設計的肉刀，能輕鬆的去骨，或切出完美的可口肉片。請務必於砧板上使用，並避免切砍骨頭。
尚有庫存
描述
後彎肉刀以「索林根極薄砂磨」加工後有極細薄的刀身，可以確保切出來的肉片又薄又平均，讓肉片的每個角落都能完美受熱。後彎的刀尖可以避免在運刀的過程中刺進肉中，是目前最有效率的肉刀設計之一。
7寸長肉刀（18.2 cm）除了可以去筋骨，也能用於拉切肉類，適合片肉或切割細嫩的牛排。
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刀身性質：
握把材質：
